Gurmánské variace chřestu, jahod a květin v Restaurantu Gourmet

Chřest, jedlé květiny a jahody figurují na menu Restaurantu Gourmet v Praze 9 – Vysočanech pro gastronomicky inspirativní období prvních teplých dní přelomu května a června.

Šéfkuchař vysočanského Clarion Congress Hotelu Prague Miroslav Soukup připravil pro své hosty speciální menu na oslavu chřestu a jahod, ozvláštněné rafinovanou chutí jedlých květin.

Na svěžím červnovém menu nebude chybět například chřestové kapučíno s parmezánem, chřestový salát s ředkvičkami a bylinkovou zálivkou s křepelčím vejcem a jedlými květy, telecí medailonky se smržovou omáčkou nebo domácí vaječné nočky s chřestem, rukolou, minirajčátky a smrži. Jako sladkou tečku mohou hosté ochutnat jahody s dvanáctiletým aceto-balsamicem a bazalkovým sorbetem či sladké tvarohové souffle s chřestem a revení.

Speciální nabídka je inspirována gastronomickým kalendářem a posledními kulinářskými trendy. V sestavování menu využil šéfkuchař stoprocentně čerstvé sezónní suroviny z místní produkce. „Produkty, které jsou v dané době a místě k dispozici, jsou nesrovnatelně lepší než ty, které cestují dlouhou dobu z druhého konce světa. Proto při vaření pro své hosty nejen v době jahodového a chřestového festivalu co nejvíce používám místní suroviny,“ popisuje jeden z největších gastronomických trendů současnosti Miroslav Soukup.

Fine dining Restaurant Gourmet nabízí atraktivní, útulné prostředí hotelové restaurace, která svým designem, jemnými tóny barev a vzdušností vytváří neobyčejné zátiší pro skvěle strávený večer. Nápadité a chutné pokrmy si lze v Restaurantu Gourmet dopřát i během oběda, kdy je pro návštěvníky připraveno speciální polední menu za velmi příznivé ceny. Kulinářský zážitek z celosvětové moderní gastronomie dokresluje nabídka kvalitních vín z proslulých vinic světové produkce.

Gurmánské variace chřestu, jahod a květin v Restaurantu GourmetGurmánské variace chřestu, jahod a květin v Restaurantu GourmetGurmánské variace chřestu, jahod a květin v Restaurantu GourmetGurmánské variace chřestu, jahod a květin v Restaurantu GourmetGurmánské variace chřestu, jahod a květin v Restaurantu Gourmet

Poptávky po zajištění firemních akcí

Zadejte si poptávku po realizaci vaší firemní akce, zajištění programu nebo dílčích službách - poptávka bude zaslána našim partnerským zařízením a firmám. Od těch, kteří shledají vaši poptávku jako zajímavou (termín, požadavky, atp.) poté obdržíte nabídku. Vše je službou pro Váš lepší výběr, zcela nezávaznou, kterou poskytujeme zdarma.

Chci zadat poptávku

Další články

Zapojte se do soutěže o nejlepší fotku z vánočního večírku! Zapojte se do soutěže o nejlepší fotku z vánočního večírku!
Včera | Portál FiremníAkce.cz pro vás pořádá soutěž o velmi atraktivní a hodnotné ceny. Zapojit se je jednoduché, stačí poslat...
Miloslava Fialová, ředitelka hotelu Alexandria, patří k nejlepším českým hoteliérům Miloslava Fialová, ředitelka hotelu Alexandria, patří k nejlepším českým hoteliérům
Včera | Vynikající výsledky wellness hotelu Alexandria****, patřícího akciové společnosti Lázně Luhačovice, vedly k tomu, že letos...
Jak se stát králem internetové džungle? Nepanikařte, když novinky přicházejí neustále a není jim konec Jak se stát králem internetové džungle? Nepanikařte, když novinky přicházejí neustále a není jim konec
21.11.2014 | Třetí díl populární série konferencí Primetime for … nabídl v Národní technické knihovně více než 230 účastníkům...
Slavnostní vyhlášení výsledků soutěže o titul Nejkrásnější nádraží ČR 2014 Slavnostní vyhlášení výsledků soutěže o titul Nejkrásnější nádraží ČR 2014
13.11.2014 | V úterý 11. 11. 2014 v 11 hodin zahájil pěvecký sbor Antonín Dvořák z Turnova slavnostní vyhlášení výsledků 8. ročníku...
Kurzy líčení MALU WILZ Kurzy líčení MALU WILZ
11.11.2014 | Výhradní distributor kosmetiky MALU WILZ, společnost Luczy s.r.o. nabízí kurzy líčení s profesionální vizážistkou Lindou...
ZÁMECKÁ JÍZDÁRNA V LEDNICI – MULTIFUNKČNÍ CENTRUM ZÁMECKÁ JÍZDÁRNA V LEDNICI – MULTIFUNKČNÍ CENTRUM
5.11.2014 | Barokní jízdárny jsou nejstarší částí zámku v Lednici, který má statut národní kulturní památky a v rámci Lednicko-valtického...
PRIMETIME FOR INTERNET JUNGLE PRIMETIME FOR INTERNET JUNGLE
30.10.2014 | Také máte pocit, že se z jednotlivých kanálů digitálního marketingu stala spletitá džungle, ve které už ani mačeta nestačí?...
Zažijte podzim v Karlovarském kraji Zažijte podzim v Karlovarském kraji
27.10.2014 | Podzimní období je ideální dobu na uspořádání semináře nebo konference v Karlovarském kraji. Městské parky i lázeňské...

Vybíráme z fotografií

Hotel Esplanade Spa & Golf Resort slaví 100. narozeniny!Taste Event Tree of LifeNová Amerika Golf ResortHoliday World 2008Zdravé opálení na večírek či plesMARIÁNSKÉ LÁZNĚ VÁM NABÍZÍ SVÉ KRÁSY I SVÉ SLUŽBY PRO KONÁNÍ MICE AKCÍ
ScenografieKongresové centrum Babylon LiberecStrategieSivek HotelsInterbus PrahaEVENTEXPOHotel LANTERNAEvent promotion