Gurmánské variace chřestu, jahod a květin v Restaurantu Gourmet

Chřest, jedlé květiny a jahody figurují na menu Restaurantu Gourmet v Praze 9 – Vysočanech pro gastronomicky inspirativní období prvních teplých dní přelomu května a června.

Šéfkuchař vysočanského Clarion Congress Hotelu Prague Miroslav Soukup připravil pro své hosty speciální menu na oslavu chřestu a jahod, ozvláštněné rafinovanou chutí jedlých květin.

Na svěžím červnovém menu nebude chybět například chřestové kapučíno s parmezánem, chřestový salát s ředkvičkami a bylinkovou zálivkou s křepelčím vejcem a jedlými květy, telecí medailonky se smržovou omáčkou nebo domácí vaječné nočky s chřestem, rukolou, minirajčátky a smrži. Jako sladkou tečku mohou hosté ochutnat jahody s dvanáctiletým aceto-balsamicem a bazalkovým sorbetem či sladké tvarohové souffle s chřestem a revení.

Speciální nabídka je inspirována gastronomickým kalendářem a posledními kulinářskými trendy. V sestavování menu využil šéfkuchař stoprocentně čerstvé sezónní suroviny z místní produkce. „Produkty, které jsou v dané době a místě k dispozici, jsou nesrovnatelně lepší než ty, které cestují dlouhou dobu z druhého konce světa. Proto při vaření pro své hosty nejen v době jahodového a chřestového festivalu co nejvíce používám místní suroviny,“ popisuje jeden z největších gastronomických trendů současnosti Miroslav Soukup.

Fine dining Restaurant Gourmet nabízí atraktivní, útulné prostředí hotelové restaurace, která svým designem, jemnými tóny barev a vzdušností vytváří neobyčejné zátiší pro skvěle strávený večer. Nápadité a chutné pokrmy si lze v Restaurantu Gourmet dopřát i během oběda, kdy je pro návštěvníky připraveno speciální polední menu za velmi příznivé ceny. Kulinářský zážitek z celosvětové moderní gastronomie dokresluje nabídka kvalitních vín z proslulých vinic světové produkce.

Gurmánské variace chřestu, jahod a květin v Restaurantu GourmetGurmánské variace chřestu, jahod a květin v Restaurantu GourmetGurmánské variace chřestu, jahod a květin v Restaurantu GourmetGurmánské variace chřestu, jahod a květin v Restaurantu GourmetGurmánské variace chřestu, jahod a květin v Restaurantu Gourmet

Poptávky po zajištění firemních akcí

Zadejte si poptávku po realizaci vaší firemní akce, zajištění programu nebo dílčích službách - poptávka bude zaslána našim partnerským zařízením a firmám. Od těch, kteří shledají vaši poptávku jako zajímavou (termín, požadavky, atp.) poté obdržíte nabídku. Vše je službou pro Váš lepší výběr, zcela nezávaznou, kterou poskytujeme zdarma.

Chci zadat poptávku

Další články

Jubilejní 25. veletrh cestovního ruchu HOLIDAY WORLD 2016  bude plný novinek a zajímavostí z ČECH, MORAVY, SLEZKA, ale i z ČÍNY Jubilejní 25. veletrh cestovního ruchu HOLIDAY WORLD 2016 bude plný novinek a zajímavostí z ČECH, MORAVY, SLEZKA, ale i z ČÍNY
Dnes | 18. - 21. února 2016 se na výstavišti v pražských Holešovicích uskuteční 25. veletrh cestovního ruchu HOLIDAY WORLD. Letošní...
Kouzlo exotických dálek či krásy tuzemských regionů na jubilejním HOLIDAY WORLD 2016 Kouzlo exotických dálek či krásy tuzemských regionů na jubilejním HOLIDAY WORLD 2016
1.2.2016 | V termínu od 18. - 21. února 2016 se na výstavišti v pražských Holešovicích uskuteční 25. veletrh cestovního ruchu HOLIDAY...
Na plese prezidenta se tančilo, ale také porušovala předsevzetí Na plese prezidenta se tančilo, ale také porušovala předsevzetí
25.1.2016 | 2. reprezentační ples prezidenta republiky na Pražském hradě v pátek 22. ledna 2016 přivítal téměř 500 významných hostů...
Prague Convention Bureau má nového ředitele Prague Convention Bureau má nového ředitele
4.1.2016 | Novým ředitelem Prague Convention Bureau se od 1. 1. 2016 stal Roman Muška. Ve vedení PCB vystřídal Lenku Jarošovou, která...
Veletrhy GO a REGIONTOUR – festival chutí a zážitků! Veletrhy GO a REGIONTOUR – festival chutí a zážitků!
22.12.2015 | Přemýšlíte, kam vyrazit na dovolenou, na výlet, za sportem nebo za poznáním? Každá cesta začíná hledáním informací a...
YARD RESORT ROZŠÍŘIL SVÉ SLUŽBY O STYLOVÉ UBYTOVÁNÍ YARD RESORT ROZŠÍŘIL SVÉ SLUŽBY O STYLOVÉ UBYTOVÁNÍ
16.12.2015 | Meeting, konference, školení, workshop, teambuilding, family day, večírek, golfový turnaj – to vše a ještě mnohem víc můžete...
V Sacre Coeur se rozdávaly hotelové ceny V Sacre Coeur se rozdávaly hotelové ceny
1.12.2015 | V pondělí 23. listopadu proběhl v kapli Sacre Coeur v Praze slavnostní galavečer 4. ročníku soutěže Czech Hotel Awards....
Konferenční a kulinářské zážitky v Hotelu DVORANA Konferenční a kulinářské zážitky v Hotelu DVORANA
1.12.2015 | Destinace Karlovy Vary je velice zajímavá nejen turisticky. Redakci informačního centra FiremniAkce.cz se zdálo, že je opomíjená...
Event PromotionEVENTEXPOVysočina Convention BureauTrendEventTasteEvent