Gurmánské variace chřestu, jahod a květin v Restaurantu Gourmet

Chřest, jedlé květiny a jahody figurují na menu Restaurantu Gourmet v Praze 9 – Vysočanech pro gastronomicky inspirativní období prvních teplých dní přelomu května a června.

Šéfkuchař vysočanského Clarion Congress Hotelu Prague Miroslav Soukup připravil pro své hosty speciální menu na oslavu chřestu a jahod, ozvláštněné rafinovanou chutí jedlých květin.

Na svěžím červnovém menu nebude chybět například chřestové kapučíno s parmezánem, chřestový salát s ředkvičkami a bylinkovou zálivkou s křepelčím vejcem a jedlými květy, telecí medailonky se smržovou omáčkou nebo domácí vaječné nočky s chřestem, rukolou, minirajčátky a smrži. Jako sladkou tečku mohou hosté ochutnat jahody s dvanáctiletým aceto-balsamicem a bazalkovým sorbetem či sladké tvarohové souffle s chřestem a revení.

Speciální nabídka je inspirována gastronomickým kalendářem a posledními kulinářskými trendy. V sestavování menu využil šéfkuchař stoprocentně čerstvé sezónní suroviny z místní produkce. „Produkty, které jsou v dané době a místě k dispozici, jsou nesrovnatelně lepší než ty, které cestují dlouhou dobu z druhého konce světa. Proto při vaření pro své hosty nejen v době jahodového a chřestového festivalu co nejvíce používám místní suroviny,“ popisuje jeden z největších gastronomických trendů současnosti Miroslav Soukup.

Fine dining Restaurant Gourmet nabízí atraktivní, útulné prostředí hotelové restaurace, která svým designem, jemnými tóny barev a vzdušností vytváří neobyčejné zátiší pro skvěle strávený večer. Nápadité a chutné pokrmy si lze v Restaurantu Gourmet dopřát i během oběda, kdy je pro návštěvníky připraveno speciální polední menu za velmi příznivé ceny. Kulinářský zážitek z celosvětové moderní gastronomie dokresluje nabídka kvalitních vín z proslulých vinic světové produkce.

Gurmánské variace chřestu, jahod a květin v Restaurantu GourmetGurmánské variace chřestu, jahod a květin v Restaurantu GourmetGurmánské variace chřestu, jahod a květin v Restaurantu GourmetGurmánské variace chřestu, jahod a květin v Restaurantu GourmetGurmánské variace chřestu, jahod a květin v Restaurantu Gourmet

Poptávky po zajištění firemních akcí

Zadejte si poptávku po realizaci vaší firemní akce, zajištění programu nebo dílčích službách - poptávka bude zaslána našim partnerským zařízením a firmám. Od těch, kteří shledají vaši poptávku jako zajímavou (termín, požadavky, atp.) poté obdržíte nabídku. Vše je službou pro Váš lepší výběr, zcela nezávaznou, kterou poskytujeme zdarma.

Chci zadat poptávku

Další články

Vila Stiassni – další funkcionalistický klenot Brna Vila Stiassni – další funkcionalistický klenot Brna
Včera | Vila Stiassny – dílo vynikajícího brněnského tvůrce moderní meziválečné architektury Ernsta Wiesnera – otevřelo po rozsáhlé...
Vysočina Convention Bureau vám pomůže uspořádat firemní akci přímo v srdci ČR Vysočina Convention Bureau vám pomůže uspořádat firemní akci přímo v srdci ČR
Včera | Kraj Vysočina se nachází v samém srdci České republiky na pomezí Čech a Moravy a pokrývá značnou část Českomoravské...
Science centrum Vida otevřelo své prostory Science centrum Vida otevřelo své prostory
12.12.2014 | Zemětřesná deska, oceán v lahvi, rotující místnost, simulátor povodně, model lidského srdce v nadživotní velikosti, společenství...
Nový světový rekord Matěje Kodeše Matěj Kodeš zlomil další světový rekord!
11.12.2014 | Praha 10. 12. 2014 – Nový rekord do České knihy rekordů byl v úterý zapsán v pražském showroomu Volkswagen skupiny TUkas...
Na GO a REGIONTOUR za trendy v cestovním ruchu Na GO a REGIONTOUR za trendy v cestovním ruchu
5.12.2014 | Největší přehlídka průmyslu cestovního ruchu v České republice otevře brány ve dnech 15. až 18. ledna 2015. Na tento termín...
Nově otevřený slovenský Zámek Vígľaš se líbí veřejnosti Nově otevřený slovenský Zámek Vígľaš se líbí veřejnosti
3.12.2014 | Ve slovenské celostátní veřejné soutěži Stavba roku se vítězem v kategorii cena veřejnosti 2014 stala rekonstrukce národní...
Pozvánka na workshop Women Beauty s Living Party Pozvánka na workshop Women Beauty s Living Party
1.12.2014 | Jak správně pečovat o svou pleť? Jak to udělat, aby make-up vydržel co nejdéle beze změny? Potřebujete zazářit večer na...
EventEXPO 2015 EventEXPO 2015
27.11.2014 | Tretí ročník veľtrhu EventEXPO sa uskutoční v rozšírených eventových priestoroch - Refinery Gallery v Bratislave. Pôjde...

Vybíráme z fotografií

PENZION NA ZÁMKUBELLEVUE HOTEL KARLOV, Member of Asten HotelsALPENHOF HOTELPRAŽSKÁ PAROPLAVEBNÍ SPOLEČNOSTHOTEL MERITUM*** a RESTAURANT U RYCHTÁŘE, Praha 6, RuzyněSÁZAVSKÝ OSTROV
ScenografieKongresové centrum Babylon LiberecStrategieSivek HotelsInterbus PrahaEVENTEXPOHotel LANTERNAEvent promotion