Gurmánské variace chřestu, jahod a květin v Restaurantu Gourmet

Chřest, jedlé květiny a jahody figurují na menu Restaurantu Gourmet v Praze 9 – Vysočanech pro gastronomicky inspirativní období prvních teplých dní přelomu května a června.

Šéfkuchař vysočanského Clarion Congress Hotelu Prague Miroslav Soukup připravil pro své hosty speciální menu na oslavu chřestu a jahod, ozvláštněné rafinovanou chutí jedlých květin.

Na svěžím červnovém menu nebude chybět například chřestové kapučíno s parmezánem, chřestový salát s ředkvičkami a bylinkovou zálivkou s křepelčím vejcem a jedlými květy, telecí medailonky se smržovou omáčkou nebo domácí vaječné nočky s chřestem, rukolou, minirajčátky a smrži. Jako sladkou tečku mohou hosté ochutnat jahody s dvanáctiletým aceto-balsamicem a bazalkovým sorbetem či sladké tvarohové souffle s chřestem a revení.

Speciální nabídka je inspirována gastronomickým kalendářem a posledními kulinářskými trendy. V sestavování menu využil šéfkuchař stoprocentně čerstvé sezónní suroviny z místní produkce. „Produkty, které jsou v dané době a místě k dispozici, jsou nesrovnatelně lepší než ty, které cestují dlouhou dobu z druhého konce světa. Proto při vaření pro své hosty nejen v době jahodového a chřestového festivalu co nejvíce používám místní suroviny,“ popisuje jeden z největších gastronomických trendů současnosti Miroslav Soukup.

Fine dining Restaurant Gourmet nabízí atraktivní, útulné prostředí hotelové restaurace, která svým designem, jemnými tóny barev a vzdušností vytváří neobyčejné zátiší pro skvěle strávený večer. Nápadité a chutné pokrmy si lze v Restaurantu Gourmet dopřát i během oběda, kdy je pro návštěvníky připraveno speciální polední menu za velmi příznivé ceny. Kulinářský zážitek z celosvětové moderní gastronomie dokresluje nabídka kvalitních vín z proslulých vinic světové produkce.

Gurmánské variace chřestu, jahod a květin v Restaurantu GourmetGurmánské variace chřestu, jahod a květin v Restaurantu GourmetGurmánské variace chřestu, jahod a květin v Restaurantu GourmetGurmánské variace chřestu, jahod a květin v Restaurantu GourmetGurmánské variace chřestu, jahod a květin v Restaurantu Gourmet

Poptávky po zajištění firemních akcí

Zadejte si poptávku po realizaci vaší firemní akce, zajištění programu nebo dílčích službách - poptávka bude zaslána našim partnerským zařízením a firmám. Od těch, kteří shledají vaši poptávku jako zajímavou (termín, požadavky, atp.) poté obdržíte nabídku. Vše je službou pro Váš lepší výběr, zcela nezávaznou, kterou poskytujeme zdarma.

Chci zadat poptávku

Další články

Klášter minoritů svatého Jakuba Zajímavá místa pro pořádání vašich firemních akcí se představí na jarním Trend Eventu
Dnes | Na Trend Eventu, který se letos koná 9. dubna, se představí řada zajímavých lokací doslova lákajících pro pořádání firemních...
Šéfkuchařka Hotelu Alexandria Jitka Boráňová získala bronzovou medaili M. D. Rettigové Šéfkuchařka Hotelu Alexandria Jitka Boráňová získala bronzovou medaili M. D. Rettigové
Včera | Věhlasnou Francouzskou restauraci Hotelu ALEXANDRIA v Luhačovicích, která je vyhlášená svojí kuchyní, vede šéfkuchařka...
Konference „Eventy ve službách businessu“ odpoví na otázku, jak akce pro klienty či zaměstnance dokážou pomoci vašemu podnikání Konference „Eventy ve službách businessu“ odpoví na otázku, jak akce pro klienty či zaměstnance dokážou pomoci vašemu podnikání
24.3.2015 | Odborný program se uskuteční 9. dubna 2015 dopoledne v Praze v rámci akce TREND EVENT. Hostitelem v pořadí již 19. TREND EVENTu,...
Přijďte načerpat inspiraci na jarní Trend Event Přijďte načerpat inspiraci na jarní Trend Event
18.3.2015 | V nově zrekonstruovaném Konferenčním centru U Hájků v centru Prahy se 9. dubna 2015 uskuteční již 19. pokračování akce...
Praha bude mít nový kongresový sál Praha bude mít nový kongresový sál
12.3.2015 | V Praze 10. března 2015: Multifunkční areál PVA EXPO PRAHA, který pravidelně hostí veletrhy, kulturní, společenské a firemní...
Rozmanitá incentivní nabídka v regionu Vysočina Rozmanitá incentivní nabídka v regionu Vysočina
10.3.2015 | Destinace Vysočina je obzvláště ceněná pro svoji nedotčenou přírodní krásu a nezapomenutelné přírodní scenérie Českomoravské...
Tretí ročník EventEXPO priniesol do Refinery Gallery to najlepšie,   čo na eventovom trhu máme! Tretí ročník EventEXPO priniesol do Refinery Gallery to najlepšie, čo na eventovom trhu máme!
9.3.2015 | Koncom februára sa v zaujímavom eventovom priestore Refinery Gallery konal v poradí už tretí ročník jediného slovenského...
Oskaři cestovního ruchu České republiky rozdány Oskaři cestovního ruchu České republiky rozdány
2.3.2015 | Jižní Morava, Praha a České Švýcarsko jsou regiony, které nejzodpovědněji podporují cestovní ruch. Vychází to z výsledků...

Vybíráme z fotografií

Wellness Hotel STEIN ChebFiesta FlamencaAreál MONÍNECWellness hotel VISTA**** AGENTURA ALLICEHOTEL IMPERIAL
ScenografieKongresové centrum Babylon LiberecStrategieSivek HotelsInterbus PrahaEVENTEXPOHotel LANTERNAEvent promotion