Gurmánské variace chřestu, jahod a květin v Restaurantu Gourmet

Chřest, jedlé květiny a jahody figurují na menu Restaurantu Gourmet v Praze 9 – Vysočanech pro gastronomicky inspirativní období prvních teplých dní přelomu května a června.

Šéfkuchař vysočanského Clarion Congress Hotelu Prague Miroslav Soukup připravil pro své hosty speciální menu na oslavu chřestu a jahod, ozvláštněné rafinovanou chutí jedlých květin.

Na svěžím červnovém menu nebude chybět například chřestové kapučíno s parmezánem, chřestový salát s ředkvičkami a bylinkovou zálivkou s křepelčím vejcem a jedlými květy, telecí medailonky se smržovou omáčkou nebo domácí vaječné nočky s chřestem, rukolou, minirajčátky a smrži. Jako sladkou tečku mohou hosté ochutnat jahody s dvanáctiletým aceto-balsamicem a bazalkovým sorbetem či sladké tvarohové souffle s chřestem a revení.

Speciální nabídka je inspirována gastronomickým kalendářem a posledními kulinářskými trendy. V sestavování menu využil šéfkuchař stoprocentně čerstvé sezónní suroviny z místní produkce. „Produkty, které jsou v dané době a místě k dispozici, jsou nesrovnatelně lepší než ty, které cestují dlouhou dobu z druhého konce světa. Proto při vaření pro své hosty nejen v době jahodového a chřestového festivalu co nejvíce používám místní suroviny,“ popisuje jeden z největších gastronomických trendů současnosti Miroslav Soukup.

Fine dining Restaurant Gourmet nabízí atraktivní, útulné prostředí hotelové restaurace, která svým designem, jemnými tóny barev a vzdušností vytváří neobyčejné zátiší pro skvěle strávený večer. Nápadité a chutné pokrmy si lze v Restaurantu Gourmet dopřát i během oběda, kdy je pro návštěvníky připraveno speciální polední menu za velmi příznivé ceny. Kulinářský zážitek z celosvětové moderní gastronomie dokresluje nabídka kvalitních vín z proslulých vinic světové produkce.

Gurmánské variace chřestu, jahod a květin v Restaurantu GourmetGurmánské variace chřestu, jahod a květin v Restaurantu GourmetGurmánské variace chřestu, jahod a květin v Restaurantu GourmetGurmánské variace chřestu, jahod a květin v Restaurantu GourmetGurmánské variace chřestu, jahod a květin v Restaurantu Gourmet

Poptávky po zajištění firemních akcí

Zadejte si poptávku po realizaci vaší firemní akce, zajištění programu nebo dílčích službách - poptávka bude zaslána našim partnerským zařízením a firmám. Od těch, kteří shledají vaši poptávku jako zajímavou (termín, požadavky, atp.) poté obdržíte nabídku. Vše je službou pro Váš lepší výběr, zcela nezávaznou, kterou poskytujeme zdarma.

Chci zadat poptávku

Další články

Přípravy veletrhů SVĚT REKLAMY 2014 v plném proudu Přípravy veletrhů SVĚT REKLAMY 2014 v plném proudu
31.8.2014 | Prezentační veletrhy firem z oblasti reklamy, marketingu a polygrafie SVĚT REKLAMY se uskuteční tradičně ve dvou etapách v Brně...
NEJZÁBAVNĚJŠÍ FOTOBUDKA VE VESMÍRU NEJZÁBAVNĚJŠÍ FOTOBUDKA VE VESMÍRU
25.8.2014 | Klasické fotokoutky, které fungují na českém trhu už více než deset let, známe všichni. Před vašimi hosty stojí fotograf,...
Vyzkoušeli jsme plavbu s Pražskou paroplavební společností Vyzkoušeli jsme plavbu s Pražskou paroplavební společností
13.8.2014 | Všední pracovní den v neobyčejný vám promění plavba po Vltavě s Pražskou paroplavební společností. V nabídce této společnosti...
TIP CCB: Carlsbad Convention Bureau představuje největší kongresové centrum v západních Čechách TIP CCB: Carlsbad Convention Bureau představuje největší kongresové centrum v západních Čechách
5.8.2014 | Karlovarský kraj je nejzápadnějším krajem České republiky a s pouhými třemi okresy patří mezi nejmenší. Karlovarskému...
BAZÉNY, SAUNY & SPA nabídnou saunovou show BAZÉNY, SAUNY & SPA nabídnou saunovou show
5.8.2014 | Letošní veletrh BAZÉNY, SAUNY & SPA proběhne od 16. do 20. 9. 2014 v rámci souboru podzimních stavebních veletrhů FOR ARCH...
SRDEČNĚ VÁS ZVEME DO KARLOVARSKÉHO  KRAJE - znovu objevené MICE destinace SRDEČNĚ VÁS ZVEME DO KARLOVARSKÉHO KRAJE - znovu objevené MICE destinace
30.7.2014 | Karlovarský kraj, je odedávna křižovatkou evropských kultur. Karlovarský kraj se vyznačuje unikátní atmosférou lázeňských...
Zámek Děčín Splňte si svůj sen a zažijte akci na zámku – na Ústecku můžete hned několikrát.
14.7.2014 | Toužíte uspořádat svou akci v zámeckém či historickém stylu a ještě ji okořenit o zajímavý zážitek? Pak se spojte...
CPI HOTELS expanduje na evropský trh, posílila o značku MAMAISON HOTELS & RESIDENCES CPI HOTELS expanduje na evropský trh, posílila o značku MAMAISON HOTELS & RESIDENCES
11.7.2014 | Společnost CPI Hotels rozšiřuje své aktivity v České republice a nově vstupuje i na evropský trh. Portfolio jedné z největších...

Vybíráme z fotografií

Hotel Tommy NáchodVe vinném opojeníVenkovní grilování v Parku HolidayVýstava HOME CINEMA PRAHAAMBER HOTEL ČERNIGOV
ScenografieKongresové centrum Babylon LiberecStrategieSivek HotelsInterbus PrahaEVENTEXPOHotel LANTERNAEvent promotion