Na plese prezidenta se tančilo, ale také porušovala předsevzetí

2. reprezentační ples prezidenta republiky na Pražském hradě v pátek 22. ledna 2016 přivítal téměř 500 významných hostů z řad politiků, známých osobností, podnikatelů a obchodníků. Kromě tančení byl na programu i slavnostní raut, který pro Pražský hrad připravil tým kuchařů a cukrářů TOP HOTELu Praha.

A na čem si vlastně mohli vzácní hosté pochutnat? „Ze studené kuchyně například na Pikantních drůbežích jatýrkách marinovaných v koňaku, Rostbeefové rolce se zeleným chřestem nebo na Vepřové panence s lesními houbami“ jmenuje lahodné pokrmy Petr Vodolán, šéfkuchař TOP HOTELu Praha. „Z teplé kuchyně pak musím zmínit Jelení kýtu na červeném víně nebo Vepřovou panenku s hříbkovým ragú“, pokračuje Vodolán, který se svým týmem připravoval pochoutky pro Pražský hrad už od rána. A ještě dodává, co hostům chutnalo nejvíce: „Chválu jsem slyšel snad úplně na všechno. Mezi nejoblíbenější lahůdky tradičně patřil losos, například Marinovaný losos v pomerančové šťávě a čerstvém kopru, Tartar z uzeného norského lososa nebo Filátka z lososa dekorovaná tygřími krevetami. Jiní hosté (včetně samotného hostitele, pana prezidenta), pak dali přednost tradičním pokrmům české kuchyně, například Hovězímu pikantnímu gulášku, Smaženým kuřecím řízečkům nebo Šunce od kosti, která byla krájená přímo před hosty.“

Mnohé pak na návštěvníky plesu prozradila Jana Baldová, cukrářka TOP HOTELu Praha: „Zpočátku se většina hostů dezertům vyhýbala s odůvodněním, že v novém roce drží dietu a sladké nejedí. V průběhu večera však téměř nikdo neodolal a dietu vzdal“, směje se paní Baldová a pokračuje: „Většina lidí miluje čokoládu, a tak největší zájem byl o Čokoládové brownies a Čokoládové koňakové špičky. Hodně hostů překvapily zajímavou kombinací chutí Čokoládové lanýže z belgické čokolády s chilli. Po jednom ochutnání je lidé nosili a doporučovali dalším“, doplňuje s úsměvem.

Jana Baldová se svým týmem cukrářů připravila také překvapení večera: velký dort pro prezidentský pár. Dort byl ozdoben marcipánovou výbavou dam a gentlemanů – klobouky a rukavičkami a s malinami a broskvemi uvnitř byl opravdu vynikající.

Dalším překvapením byly nádherné sochy z ledu ve tvaru labutě a ryby, které pro zpestření rautu připravili zástupci šéfkuchaře TOP HOTELu Praha, Zbyněk Ženíšek a Radech Vach, kteří si za své carvingové umění přivezli již řadu medailí z kulinářských mistrovství světa.

Na plese prezidenta se tančilo, ale také porušovala předsevzetíNa plese prezidenta se tančilo, ale také porušovala předsevzetíNa plese prezidenta se tančilo, ale také porušovala předsevzetíNa plese prezidenta se tančilo, ale také porušovala předsevzetí

Poptávky po zajištění firemních akcí

Zadejte si poptávku po realizaci vaší firemní akce, zajištění programu nebo dílčích službách - poptávka bude zaslána našim partnerským zařízením a firmám. Od těch, kteří shledají vaši poptávku jako zajímavou (termín, požadavky, atp.) poté obdržíte nabídku. Vše je službou pro Váš lepší výběr, zcela nezávaznou, kterou poskytujeme zdarma.

Chci zadat poptávku

Další články

VYSOČINA – SKVĚLÉ MÍSTO PRO VAŠI FIREMNÍ AKCI VYSOČINA – SKVĚLÉ MÍSTO PRO VAŠI FIREMNÍ AKCI
12.5.2016 | Vysočina vyniká nejenom svým půvabem a nezaměnitelnou krásou, ale je zvláště ceněna také pro svou polohu, výbornou dopravní...
Program MICE Tripu Ústecký kraj Program MICE Tripu Ústecký kraj
11.5.2016 | Poznejte 10 míst Ústeckého kraje během 2 dnů
Veletrh MARKETING MIX  Hradec Králové  Veletrh MARKETING MIX Hradec Králové
10.5.2016 | Jde o unikátní kombinaci B2B veletrhu a konference z oblasti reklamy a marketingu. Kromě tradičních míst Praha – 15.9.2016...
Podpořte svým hlasem Váš oblíbený hotel Podpořte svým hlasem Váš oblíbený hotel
6.5.2016 | Hlasujte v rámci 5. ročníku udílení cen Hotel roku 2016 – Czech Hotel Awards. Tato atraktivní událost si klade za cíl představit...
Pozvánka na MICE Trip do Ústeckého kraje Pozvánka na MICE Trip do Ústeckého kraje
6.5.2016 | Zveme vás na dvoudenní atraktivní MICE trip do „Ústeckého kraje – ideální destinace pro konference i zážitky!“, v termínu...
Vítáme vás v eventové samoobsluze Vítáme vás v eventové samoobsluze
5.5.2016 | Z katalogového portálu FIREMNÍAKCE.cz se stává eventový konfigurátor. Uživatelé si jeho prostřednictvím budou moci objednávat...
Spanilá jízda unikátního hotelu pokračuje Spanilá jízda unikátního hotelu pokračuje
5.5.2016 | Budovu Hotelu International Prague si rozhodně s jiným objektem nespletete. O historii i současnosti místa konání 21. akce z...
Fotokoutky, ze kterých si odnesete netradiční a vtipné vzpomínky Fotokoutky, ze kterých si odnesete netradiční a vtipné vzpomínky
5.5.2016 | Málokdo si vzpomene, že první expozici připomínající dnes tak populární fotokoutky, jsme představili na Trend Eventu v Občanské...
Event PromotionEVENTEXPOVysočina Convention BureauTrendEventTasteEvent