Na plese prezidenta se tančilo, ale také porušovala předsevzetí

2. reprezentační ples prezidenta republiky na Pražském hradě v pátek 22. ledna 2016 přivítal téměř 500 významných hostů z řad politiků, známých osobností, podnikatelů a obchodníků. Kromě tančení byl na programu i slavnostní raut, který pro Pražský hrad připravil tým kuchařů a cukrářů TOP HOTELu Praha.

A na čem si vlastně mohli vzácní hosté pochutnat? „Ze studené kuchyně například na Pikantních drůbežích jatýrkách marinovaných v koňaku, Rostbeefové rolce se zeleným chřestem nebo na Vepřové panence s lesními houbami“ jmenuje lahodné pokrmy Petr Vodolán, šéfkuchař TOP HOTELu Praha. „Z teplé kuchyně pak musím zmínit Jelení kýtu na červeném víně nebo Vepřovou panenku s hříbkovým ragú“, pokračuje Vodolán, který se svým týmem připravoval pochoutky pro Pražský hrad už od rána. A ještě dodává, co hostům chutnalo nejvíce: „Chválu jsem slyšel snad úplně na všechno. Mezi nejoblíbenější lahůdky tradičně patřil losos, například Marinovaný losos v pomerančové šťávě a čerstvém kopru, Tartar z uzeného norského lososa nebo Filátka z lososa dekorovaná tygřími krevetami. Jiní hosté (včetně samotného hostitele, pana prezidenta), pak dali přednost tradičním pokrmům české kuchyně, například Hovězímu pikantnímu gulášku, Smaženým kuřecím řízečkům nebo Šunce od kosti, která byla krájená přímo před hosty.“

Mnohé pak na návštěvníky plesu prozradila Jana Baldová, cukrářka TOP HOTELu Praha: „Zpočátku se většina hostů dezertům vyhýbala s odůvodněním, že v novém roce drží dietu a sladké nejedí. V průběhu večera však téměř nikdo neodolal a dietu vzdal“, směje se paní Baldová a pokračuje: „Většina lidí miluje čokoládu, a tak největší zájem byl o Čokoládové brownies a Čokoládové koňakové špičky. Hodně hostů překvapily zajímavou kombinací chutí Čokoládové lanýže z belgické čokolády s chilli. Po jednom ochutnání je lidé nosili a doporučovali dalším“, doplňuje s úsměvem.

Jana Baldová se svým týmem cukrářů připravila také překvapení večera: velký dort pro prezidentský pár. Dort byl ozdoben marcipánovou výbavou dam a gentlemanů – klobouky a rukavičkami a s malinami a broskvemi uvnitř byl opravdu vynikající.

Dalším překvapením byly nádherné sochy z ledu ve tvaru labutě a ryby, které pro zpestření rautu připravili zástupci šéfkuchaře TOP HOTELu Praha, Zbyněk Ženíšek a Radech Vach, kteří si za své carvingové umění přivezli již řadu medailí z kulinářských mistrovství světa.

Na plese prezidenta se tančilo, ale také porušovala předsevzetíNa plese prezidenta se tančilo, ale také porušovala předsevzetíNa plese prezidenta se tančilo, ale také porušovala předsevzetíNa plese prezidenta se tančilo, ale také porušovala předsevzetí

Poptávky po zajištění firemních akcí

Zadejte si poptávku po realizaci vaší firemní akce, zajištění programu nebo dílčích službách - poptávka bude zaslána našim partnerským zařízením a firmám. Od těch, kteří shledají vaši poptávku jako zajímavou (termín, požadavky, atp.) poté obdržíte nabídku. Vše je službou pro Váš lepší výběr, zcela nezávaznou, kterou poskytujeme zdarma.

Chci zadat poptávku

Další články

Nezapomenutelné rendez-vous na vinicích pod Hazmburkem Nezapomenutelné rendez-vous na vinicích pod Hazmburkem
21.6.2016 | Víkend, event nebo workshop v severočeských Třebívlicích je vždy poctivé víno, jedinečný zážitek a opravdová baronka....
Udílení cen Czech Hotel Awards – Hotel roku 2016 zná své vítěze Udílení cen Czech Hotel Awards – Hotel roku 2016 zná své vítěze
21.6.2016 | Slavnostní galavečer Czech Hotel Awards – Hotel roku 2016 proběhl ve středu 25. května 2016 v divadle Le Royal v Praze. Zástupci...
Uspořádejte firemní akci v nové multifunkční hale v Karlových Varech Uspořádejte firemní akci v nové multifunkční hale v Karlových Varech
16.6.2016 | Výstavní, sportovně kulturní a kongresové centrum - KV ARENA
Czech Event Awards 2016 - VYHLÁŠENÍ VÍTĚZŮ Czech Event Awards 2016 - VYHLÁŠENÍ VÍTĚZŮ
10.6.2016 | Porota soutěže Czech Event Awards 2016 (CEA) na základě osobních prezentací přihlašovatelů a po osobním rokování rozhodla...
Czech Event Awards 2016 - SHORTLIST Czech Event Awards 2016 - SHORTLIST
2.6.2016 | Celonárodní soutěž Czech Event Awards (CEA), která si klade za cíl vyhodnocovat nejlepší počiny v event marketingu, zveřejnila...
VYSOČINA – SKVĚLÉ MÍSTO PRO VAŠI FIREMNÍ AKCI VYSOČINA – SKVĚLÉ MÍSTO PRO VAŠI FIREMNÍ AKCI
12.5.2016 | Vysočina vyniká nejenom svým půvabem a nezaměnitelnou krásou, ale je zvláště ceněna také pro svou polohu, výbornou dopravní...
Program MICE Tripu Ústecký kraj Program MICE Tripu Ústecký kraj
11.5.2016 | Poznejte 10 míst Ústeckého kraje během 2 dnů
Veletrh MARKETING MIX  Hradec Králové  Veletrh MARKETING MIX Hradec Králové
10.5.2016 | Jde o unikátní kombinaci B2B veletrhu a konference z oblasti reklamy a marketingu. Kromě tradičních míst Praha – 15.9.2016...

Vybíráme z fotografií

FIREMNÍ VĚČÍREK NA ZÁVĚR ROKUPan hrabě by byl pyšný. První sezóna vánočních večírků na průhonickém zámku dopadla na výbornou.PROJEKT AQUAMÁNIE NAUČÍ DĚTI TAKÉ ZÁSADY BEZPEČNÉHO KOUPÁNÍTembuilding uprostřed přírodySAUNOVÁ NOC - relax, zábava a pokus o rekord!MICE TRIP v Karlovarském kraji 2015
Event PromotionEVENTEXPOVysočina Convention BureauTrendEventTasteEvent