Předvánoční „Ruský brunch“ a Vánoční večer v hotelu Hoffmeister
Pražský hotel Hoffmeister zve vás a vaše kolegy či obchodní partnery 11. prosince od 11:30 do 15:30 na unikátní „Ruský brunch“. Tento gastronomický zážitek je pořádán v rámci „Týdnů ruské kuchyně a umění" v hotelu Hoffmeister.
Program: uvítací přípitek, Degustace šumivých vín, Degustace ruské vodky Arbatskay a Elitnaya. Kromě gastronomických skvostů z Gourmet resortu hotelu Hoffmeister, budou mít hosté možnost také shlédnout skvostnou výstavu pana Jadrana Šetlika pod názvem: „2 země v portrétech“.
Nabídka: Ruské speciality, bohatý výběr z teplých a studených pokrmů. sladké dezerty inspirované ruskou gastronomií. Odrůdová vína, pivo, vodka. Teplý i studený výběr nealkoholických nápojů.
CENA: 790,- Kč za osobu včetně neomezené konzumace vybraných nápojů.
Zajímavá je i nabídka 2 vánočních menu:
Tuzemské vánoční menu:
- Houbový Kuba
- Pralinka z křepelky plněná kachními játry a sušenými meruňkami
- Tradiční rybí polévka s křupavou houstičkou pečenou do zlatova
- Smažený kapr s vánočním bramborovým salátem
- Marinovaný dančí hřbet v červeném víně, bramborovo-celerové pyré, keňské fazolky
- Macerované fíky v rumu s kaštanovou pěnou
- Vánoční cukroví
Cena menu: 1.890 Kč
Mezinárodní vánoční menu
- Houbový Kuba
- Terina z kachních jater „Foie Gras“ se sušenými švestkami marinovanými v koňaku, domácí brioška
- Mušle Sv. Jakuba v celerovém krému s kaviárem Avruga, krokant z černého chleba
- Divoký kamenáč pečený v lanýžovém másle, dýňové pyré, zelený chřest
- Pečená rolovaná krůtí prsa, mandlová nádivka, brambory vařené v másle
- Teplý kaštanový dortík s hořkou čokoládou a vanilkovou zmrzlinou
- Vánoční cukroví
Cena menu: 1.890 Kč
Při rezervaci min. 2 x osob výběr láhve odrůdového moravského vína zdarma dle doporučení sommeliéra hotelu Hoffmeister.
Pozvěte své obchodní partnery na nevšední předvánoční brunch, nebo si přijďte pochutnat na vánočních specialitách s vašimi kolegy.
Foto: archiv hotelu Hoffmeister
Internet: www.hoffmeister.cz
